🍰5 диетических тортиков, на любой вкус
Тортики могут быть не только вкусными, но и полезными, а также не вредить вашей фигуре! Все только самое полезное и натуральное! Вкуснее не придумаешь!👌
1. Диетический торт "Поленница": можно даже на ночь!👌
Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Молоко - 50 г
Натуральный йогурт - 8 ст. л
Овсяные отруби - 50 г
Разрыхлитель - 1 ст. л
Подсластитель - по вкусу
Для крема берем:
Творог обезжиренный - 200 г
Натуральный йогурт - 200 г
Подсластитель - по вкусу
Ванилин - по вкусу
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты для теста. Взбиваем все блендером. Затем выкладываем тесто на силиконовый коврик прямоугольником - длинной соответствующей одной из сторон будущей формы. У нас форма прямоугольная силиконовая 10х20 см. Выпекаем корж около 10-15 минут при 200С. Не надо пугаться корж в духовке надуется как шар.
Как надулся - можно вытаскивать. Немного остужаем и нарезаем на полоски. 50% полосок нарезаем на мелкие «полосочки», остальные оставляем длинными.
Делаем крем:
Взбиваем тщательно все ингредиенты для крема блендером до однородности.
Дно формы выстилаем фольгой или пищевой пленкой.
На дно выкладываем немного крема, сверху все полоски теста, потом опять крем. Потом мелкие полосочки перпендикулярно длинным, затем крем и опять длинные. Пока не закончится тесто и крем. Теперь осталось поставить торт на 8 часов в холодильник до полной пропитки.
Затем нужно накрыть его блюдом и аккуратно перевернуть, убрав фольгу. Сверху можете, полить наш диетический торт растопленным шоколадом и украсить ягодками.
2. Сладкая радость для фигуры: торт «Панчо»
Потрясающий тортик не переменно придется всем по вкусу!👍
Ингредиенты:
• Творог обезжиренный - 100 г
• Яйца - 2 шт
• Молоко 1% - 120 мл
• Овсяная мука - 100 г
• Разрыхлитель - 0,5 ч. л
• Овсяные отруби - 50 г
• Какао - 2 ст. л
• Корица, ваниль - по вкусу
• Подсластитель - по вкусу
Для крема:
• Натуральный йогурт - 100 г
• Рикотта - 100 г (можно заменить творогом)
• Подсластитель - по вкусу
Начинка:
• Грецкие орехи - 1/2 ст
• Консервированные ананасы - 1 банка
Глазурь:
• Какао - 3 ст. л
• Молоко - 3 ст. л (можно заменить на воду)
Приготовление:
Все ингредиенты хорошо перемешать при помощи блендера, залить в форму и выпекать 30 минут при 180 С. Смешать все ингредиенты для крема.
Теперь нужно собрать торт. Из готового бисквита вырезать круг- это будет основа торта. Остальной бисквит поломать на маленькие кусочки. Основу смазать кремом, положить ананасы, орехи, кусочки коржа, последний слой должен быть бисквитным. Сверху смазать остатками крема и убрать в холодильник на ночь. Утром достать, полить шоколадной глазурью (какао+ молоко) и наслаждаться вкусным и полезным тортиком.
Приятного аппетита!
3. Ореховый диетический торт всего за 5 минут!
Ингредиенты :
5 яиц
1 упаковка молотых орехов фундука (можно смолоть в кофемолке или кухонном комбайне) - 200 г
1 ч. л. разрыхлителя
3 ст. л. меда (80 г)
Крем:
1/2 стакана натурального йогурта (140 г)
1 ст. л. какао-порошка без сахара (25 г)
*кто любит очень сладко - можно добавить мед и в крем
Приготовление:
1. Орехи, яйца, мед,разрыхлитель смешать.
2. Подходящую для микроволновки форму (на 1 литр) смазать каплей олив.масла
3. Выпекать около 5 минут при 900 Вт или в духовке до готовности.
4. Намазать кремом
5. Затем охладить примерно 3-5 минут.
4. Диетический творожный торт с ягодами
Ингредиенты:
• Творог обезжиренный - 300 г
• Молоко 1% - 200 г
• Черника - 50 г (можно заменить на другую ягоду)
• Малина - 50 г
• Лимон - 1 штука
• Желатин - 25 г
• Ванилин - 2 г
• Молотая корица - 2 ч. л
• Вода - 200 мл
• Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Желатин залить в литровой кастрюле водой и оставить на 40 минут.
Если ягоды замороженные, то их выложить на тарелку в один слой. За 40 минут они не разморозятся совсем,но это даже лучше.
Через 40 минут набухший желатин поставить на медленный огонь и растворить его, не доводя до кипения. В кастрюлю с желатином влить молоко и творог. Добавить подсластитель, ванилин. Всё размешать до однородной массы. Можно использовать круглую форму для бисквита с отстегивающейся боковиной или стеклянную миску. Стеклянную миску нужно будет перевернуть и вынуть торт после того, как он застынет, для этого предварительно смоченное водой дно нужно посыпать корицей. Творожно-молочную массу осторожно вылить в форму и еще осторожней выложить в нее ягоды, равномерно распределив их. Сверху сбрызнуть соком лимона. Торт застынет в холодильнике за 3 часа.
Приятного аппетита!
5. Морковный торт
Ингредиенты:
• Творог обезжиренный - 100 г
• Молоко 1% - 50 мл
• Яйцо - 1 шт
• Морковь- 1 шт
• Овсяные хлопья - 50 г
• Цельнозерновая мука - 2 ст
• Корица - 1/2 ч. л
• Грецкие орехи - 4 шт
• Подсластитель - по вкусу (у нас мёд - 2 ч. л)
Приготовление:
Овсяные хлопья, морковку и грецкие орехи измельчить. Смешать все ингредиенты кроме творога и мёда. На сковородке сделать толстенькие блинчики.
Смешать творог и мёд. Блинчики разрезать пополам и смазать начинкой. Убрать в холодильник пропитаться.
Приятного аппетита!